Colanut
(Kolanuss)
Inhalt
- Omschrijving
- Die Legende der Kolanuss
- Samenstelling en caloriegehalte van Kolanuss
- Die Vorteile von Kolanüssen
- Effekte auf den Körper
- Schäden und Gegenanzeigen
- Kokosnuss beim Kochen
- Andere Anwendungen der Kolanuss
KOLANOOT - BESCHREIBUNG DER NUSS. VORTEILE UND NACHTEILE FÜR DIE GESUNDHEIT
Omschrijving
Experten nennen die Kolanuss ein Familienmitglied der Kakaobohnen, obwohl diese Pflanzen äußerlich nicht sehr ähnlich aussehen. Kolanüsse sind kleine (buchstäblich einige Zentimeter) Samen, die in den Früchten der Bäume gefunden werden. Cola nitida (Cola glänzend) und Cola acuminata (Cola-spitz), die hauptsächlich in Westafrika wachsen.
Die Kolanuss erstaunte Reisende aus Europa, die durch den afrikanischen Kontinent reisten, mit ihren einzigartigen Eigenschaften, den Ruf einer Pflanze, die in der Lage ist, schnell die Kraft eines Menschen wiederherzustellen, buchstäblich seine Müdigkeit zu lösen und sogar anhaltenden Hunger zu unterdrücken, verbreitete sich auf der ganzen Welt. Kaufleute, die mit Schiffen in Afrika ankamen, versuchten zunächst, eine wertvolle Nuss in ihren Laderaum zu laden, die im 16. bis 17. Jahrhundert bereits ein ziemlich teures Nahrungsmittel geworden war.
Wir haben der Kolanuss auch zu verdanken, dass ein kohlensäurehaltiges Getränk auf der Welt erschienen ist, das bei fast allen Bewohnern der Erde bekannt ist – Coca-Cola. Zugegeben, zu der Zeit, als es vom Apotheker John Pemberton erfunden wurde, ähnelte Coca-Cola nicht der schaumigen braunen süßen Flüssigkeit, die heute in Flaschen in den Regalen der Supermärkte steht. Im Jahr 1886 war dieses Getränk eine Mischung gegen Zahnschmerzen, chronische Müdigkeit und Depressionen, und es wurde eher langsam verkauft, aber nachdem der Verkäufer versehentlich Kolanuss-Sirup mit Sprudelwasser verdünnt hatte, wurde die Mischung bei der Bevölkerung beliebter.
Die Legende der Kolanuss
Eine alte afrikanische Legende besagt, dass Gott eines Tages die Erde besuchte. Als er zum Himmel zurückkehrte, erinnerte sich der Schöpfer, dass er darunter eine teilweise gegessene Kolanuss zurückgelassen hatte. Er kam zurück und sah einen Mann, der versuchte, diese Nuss zu beenden. Gott packte den Mann am Hals und ließ ihn eine Nuss ausspucken. Seitdem erscheint ein Adamsapfel am Hals des Mannes – der Beweis für die Berührung einer göttlichen Hand.
Cola (Lateinische Cola) ist eine immergrüne Pflanze aus der Familie der Malvaceae, die viele Arten umfasst. Die häufigsten sind Cola acuminata, Cola nitida, Cola vera und Cola Ballayi, die in homöopathischen Arzneimitteln vorkommen. Es werden Tinkturen und Extrakte daraus hergestellt, die als Tonikum bei Überarbeitung und verschiedenen Erkrankungen des zentralen Nervensystems verwendet werden.
Samenstelling en caloriegehalte van Kolanuss
Die beiden wichtigsten Stoffe, die der Nuss ihre ungewöhnlichen Eigenschaften verleihen, sind Koffein und Theobromin. Dies sind natürliche Alkaloide, die eine stimulierende Wirkung auf den menschlichen Körper haben – sie aktivieren die Herzfunktion, stärken das Nervensystem, erweitern die Bronchien und Blutgefäße. Die Menge dieser Stoffe in 100 g Nüssen ist beeindruckend – 3,5 % Koffein und 2 % Theobromin. Das ist zehnmal mehr als in einer Tasse löslichem Kaffee.
Die Fähigkeit von Kolanüssen, den Hunger zu stillen, wird durch ihren hohen Nährwert erklärt – 10,6 % Eiweiß, 6,27 % Kohlenhydrate und 2,5 % Fett pro 100 g Produkt. Der Kaloriengehalt der Nüsse beträgt 150 kcal, was ungefähr einer Banane oder einem gekochten Hähnchenschenkel entspricht.
- Proteine, 7,90 g
- Fette, 0,10 g
- Kohlenhydrate, 5,20 g
Die Vorteile von Kolanüssen
Die Kolanuss ist eine natürliche energetische und gehirnstimulierende Substanz. Sie enthält große Mengen Koffein und andere natürliche Stoffe. Wenn man eine Nuss isst, kann man nicht nur Energie tanken, sondern auch Müdigkeit lindern und den Hunger unterdrücken. Die Kolanuss ist in muslimischen Ländern beliebt, in denen Alkohol verboten ist, und dient als natürliches entspannendes und stimulierendes Mittel für das Nervensystem.
Bei der Herstellung einiger Medikamente wird Nuss-Extrakt verwendet. Diese Medikamente werden verschrieben, um erhöhte Müdigkeit bei älteren Menschen zu bekämpfen (Calorizer). Auch werden Kolanüsse Süßwaren, Schokolade und Gebäck zugesetzt. Auf dieser Grundlage werden Energydrinks hergestellt. Die Verwendung von Kolanüssen wird für Menschen empfohlen, deren Leben oder Arbeit mit erhöhter körperlicher, geistiger oder nervöser Belastung verbunden ist.
Effecten auf den Körper
- Verbessert die Stimmung und wirkt als Stimulans des zentralen Nervensystems sowie als Antidepressivum, regt an und gibt Energie, wodurch Schläfrigkeit, Müdigkeit und Melancholie verschwinden.
- Stimulieret und verbessert den Herzton.
- Unterdrückt den Appetit, betäubt das Hungergefühl, fördert die Verbrennung von Fetten und Kohlenhydraten im Körper und wird daher sehr erfolgreich zur Gewichtsabnahme eingesetzt. Es wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsreduktion verwendet. Es ist durchaus möglich, auf Mittag- und Abendessen zu verzichten. Hat eine zerstörerische Wirkung auf das Fettgewebe.
- Leitet zu Muskelentspannung und hat dadurch eine beruhigende Wirkung.
- Helpt Schmerzen bei Asthma- und Bronchitispatienten zu lindern, indem die Schleimproduktion erhöht und die Atemwege freigemacht werden.
- Hilft bei der Behandlung von Migräne und Kopfschmerzen bei Patienten.
- Es wird als Hilfsmittel bei der Verdauung verwendet, erhöht den Magensäurespiegel im Darm und hilft bei Ruhr.
- Stärkt das Gehirn; Gedanken werden klar. Es fördert die Konzentration, verbessert den Erinnerungsprozess, erhöht die Wachsamkeit und die körperlichen Fähigkeiten des menschlichen Körpers – sehr wichtig für Menschen, die geistige Arbeit verrichten, aber auch für Schulkinder oder Studenten zur Vorbereitung auf Prüfungen.
- Stimulier explicit den Geist und kann zu einem euphorischen Zustand führen.
- Es ist ein Antioxidans und Diuretikum.
- Beugt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper nach Alkoholvergiftung vor und lindert Entzugserscheinungen.
- Stimuliert das sexuelle Verlangen und stärkt die Potenz, da die Flavonoide der Kolanüsse die Mikrozirkulation und die Blutversorgung des Gewebes verbessern.
- Es hat eine günstige Wirkung auf die Arbeit der Muskeln und des Herzens und verleiht ihnen Tonus.
Schäden und Gegenanzeigen
Denken Sie jedoch nicht, dass Kolanüsse, nur weil sie ein Naturprodukt sind, für uns völlig sicher sind.
Wenn Sie zu viel davon verwenden und es daher bei übermäßigem Gebrauch Schlaflosigkeit, Arrhythmien und übermäßige Erregung verursacht.
Kokosnuss beim Kochen
Kolanutten werden häufig in der Süßwarenindustrie verwendet; sie sind Bestandteil vieler Arten von Backwaren, Schokolade und werden sowohl frisch als auch getrocknet konsumiert. Im Heimatland des Produkts, in Westafrika, werden die Samen des Kolabaums frisch oder getrocknet verzehrt. Nachdem die Schale entfernt wurde, wird so lange wie möglich auf dem Kern gekaut und anschließend der Speichel geschluckt, während das restliche Fruchtfleisch ausgespuckt wird. Für eine ungewohnte Person kann der Geschmack der Nuss zu bitter erscheinen.
In diesem Fall ist es besser, „Cola-Tee“ zuzubereiten. Hier ist ein einfaches Getränkerezept:
- Gießen Sie 2 Tassen Wasser in einen Topf, stellen Sie diesen auf den Herd und bringen Sie es zum Kochen.
- Doe 4-5 noten in de pan en laat 5 minuten koken.
- Vom Herd nehmen und durch ein Sieb gießen.
- Lassen Sie etwas abkühlen vor der Verwendung. Man trinkt einmal täglich ein halbes Glas.
Der bittere Geschmack der Samen verleiht komplexen Getränken eine angenehme Note. In der Karibik ist ein Cocktail aus Rum, Amaretto, rohem Ei und kandierter Cola beliebt. In Europa servieren Bars einen alkoholfreien Aperitif aus Zitronen-, Mango- und Birnensaft, gewürzt mit Kurkuma und Kolanüssen in Pulverform. Dieses würzige Pulver wird auch als Geschmacksgeber für warme Gerichte verwendet, wobei es mit gemahlenem Chili, geräuchertem Paprika und Dillkörnern gemischt wird. Amerikanische Köche fügen diese Mischung gebratenem Hähnchen, Fisch, Gemüseeintopf und Mayonnaise für Sandwiches hinzu. Was das legendäre Getränk „Coca-Cola“ betrifft, werden heutzutage keine natürlichen Nüsse mehr verwendet; diese werden durch künstliche Zutaten ersetzt.
Andere Anwendungen der Kolanuss
Natürliche Polyphenole in der Frucht von der Kola nitida-Baum wirken als Antioxidantien – sie aktivieren die Blutzirkulation und verbessern die Ernährung der Hautzellen. Deshalb wird Kolanuss-Extrakt in Anti-Aging-Gesichtscremes, Tonerlotionen und Anti-Cellulite-Produkten verwendet. Auf Walnussbasis werden Shampoos gegen Schuppen und Haarausfall, Tonics für empfindliche Haut und Bräunungsprodukte hergestellt.
Atleten verwenden die tonische Note, um die Ausdauer während des Trainings zu steigern und bessere Ergebnisse zu erzielen. Das Produkt ist kein Doping – es ist eine offiziell anerkannte Zutat in Sportgetränken.
Darüber hinaus ist die Kolanuss ein starkes Aphrodisiakum. Theobromin, ein Bestandteil der Nuss, erweitert aktiv die Blutgefäße, wodurch mehr Blut in den Beckenbereich fließt. Dies steigert die männliche Potenz und die sexuelle Erregung bei Frauen.