Die 9 gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch (+1 Warnung)

Knoblauch wird seit Jahrhunderten als Geschmacksgeber verwendet, ist aber auch für seine starke heilende Wirkung bekannt.

In diesem Artikel lesen Sie die 9 gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch, die wissenschaftlich belegt sind.

So hilft Knoblauch, Ablagerungen an der Innenseite deiner Blutgefäße zu beseitigen und hat sogar eine entgiftende Wirkung.

Lesen Sie schnell weiter, um herauszufinden, was die anderen Gründe sind, warum Knoblauch gesund ist!

Inhalt:

• Wat ist Knoblauch?
• Die 9 Vorteile von Knoblauch
• Warnung: Wann Knoblauch ungesund ist

Wat ist Knoblauch?

Knoblauch ist eine Pflanze aus der Allium-Familie, einem anderen Wort für Zwiebeln.

Knoblauch ist daher eng verwandt mit Gemüsesorten wie Zwiebeln, Schnittlauch und Lauch.

Wenn man eine Knoblauchknolle schält, entdeckt man, dass die Knolle aus kleinen Segmenten besteht.

Diese werden „Zehen“ genannt. In einer durchschnittlichen Knoblauchknolle befinden sich 10 bis 20 Zehen.

Weltweit wird Knoblauch verwendet. Es ist eine beliebte Zutat dank seines starken aromatischen Geruchs und Geschmacks.

Aber Knoblauch ist nicht nur in der Küche beliebt. Knoblauch hat eine reiche Geschichte und ist seit Jahrhunderten für seine heilenden Eigenschaften bekannt.

Auch die Wissenschaft erkennt immer häufiger, dass Knoblauch gesund ist und seine Verwendung gesundheitliche Vorteile bringt.

Unten findest du die neun stärksten gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch.

Die 9 gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch

1. Entzündungshemmend

Das bekannteste Gesundheitsvorteil von Knoblauch ist wahrscheinlich seine entzündungshemmende Wirkung.

Knoblauch enthält nämlich sehr viel Allicin, eine Substanz, die Entzündungen verhindern, verringern und sogar heilen kann.

Hier ist jedoch ein „Aber“ verbunden: Nur roher Knoblauch besitzt diese entzündungshemmenden Eigenschaften.

Wenn Knoblauch erhitzt wird, zum Beispiel in einer Pfanne, verliert er die Substanz Allicin.

Auch Allicin wird schnell abgebaut, daher gilt: Je früher du den rohen Knoblauch isst, desto besser.

Persen Sie daher regelmäßig eine Zehe rohen Knoblauch und verarbeiten Sie ihn in einem gesunden Dip wie Hummus oder selbstgemachtem Tzatziki (hergestellt aus griechischem Joghurt und Gurke) oder verwenden Sie ihn in einem selbstgemachten Salatdressing.

Zusammenfassung: Rohknoblauch kann Entzündungen vorbeugen, verringern und sogar heilen.

2. Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen

Knoblauch enthält pro Gramm so viele gute Nährstoffe, dass er eigentlich als Superfood bezeichnet werden kann.

Dies sind die Nährwerte von 100 Gramm Knoblauch:

• Energie: 149 kcal (Kalorien)
• Mangaan: 84% NRV
• Vitamine B6: 62% NRV
• Vitamin C: 52% NRV
• Selen: 20 % NRV
• Calcium: 18% NRV

Natürlich verwendet man meistens keine 100 Gramm Knoblauch, sondern nur ein oder zwei Zehen. Das entspricht etwa 5-10 Gramm.

Das sind doch noch viele Nährstoffe für so wenige Kalorien!

German Zusammenfassung: Knoblauch enthält verschiedene Vitamine und Mineralien.

3. Verhindert die Ansammlung von Cholesterin

Knoblauch kann Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen bieten, da er hilft, Ihren Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten.

Knoblauch senkt das schlechte LDL-Cholesterin in deinem Blut. Dieses schlechte Cholesterin haftet an den Wänden deiner Blutgefäße und verengt diese dadurch.

Dies kann auf Dauer Blockaden verursachen, die zu einem Herzinfarkt führen können.

Aus Untersuchungen geht hervor, dass Knoblauch den Cholesterinspiegel um 12 % senken kann.

Dies scheint nicht viel zu sein, aber eine Senkung des Cholesterinspiegels um 8 % führt bereits zu einem um 38 % geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

German Zusammenfassung: Knoblauch hat eine cholesterinsenkende Wirkung.

4. Schützt Blutgefäße vor Rissen

Knoblauch senkt den Blutdruck und verhindert damit, dass Ihre Blutgefäße beschädigt werden.

Wenn dein Blutdruck zu hoch ist, können winzige Risse in den Wänden deiner Blutgefäße entstehen.

Diese Schwachstellen können in der Zukunft gefährlich werden, da sich Narbengewebe bildet und sich Plaque ansammeln kann.

Durch regelmäßigen Knoblauchverzehr kannst du dich vor diesen Gefahren schützen, da du länger ein gesundes Gefäßsystem erhältst.

German Zusammenfassung: Knoblauch kann helfen, Schäden an deinen Blutgefäßen zu verhindern.

5. Weniger Beschwerden durch Grippe und Erkältung

Knoblauch stärkt dein Immunsystem, wodurch du weniger anfällig für das Grippevirus und Erkältungen bist.

Aus Untersuchungen ging hervor, dass Menschen, die ein Knoblauchpräparat einnahmen, 63 % weniger unter Erkältungen litten als Menschen, die dies nicht taten.

Wie Knoblauch bekam und trotzdem erkältet wurde, war ganze 70 % schneller wieder gesund.

Andere Untersuchungen zeigen, dass Knoblauch auch verhindern kann, dass man Grippe bekommt.

German Zusammenfassung: Knoblauch stärkt dein Immunsystem, wodurch du weniger anfällig für Grippe und Erkältung bist.

6. Knoblauch hilft dir beim Entgiften

Die schlechte Atem, die man von Knoblauch bekommt, ist hauptsächlich dem Schwefel zu verdanken, den Knoblauch enthält.

Keine Sorge: das ist nicht gefährlich. Im Gegenteil. Es hat sogar eine entgiftende Wirkung auf deinen Körper.

Zwavel kann deine Organe vor Schäden schützen, indem es Schwermetalle bindet.

Und es gibt überraschende Forschung, die dafür Beweise liefert.

Aus einer Studie unter Personen, die in einer Autobatteriefabrik arbeiteten und dabei in hohem Maße Blei ausgesetzt waren, ging hervor, dass Knoblauch zu einer Verringerung von 19 % Blei in ihrem Blut führte.

Es verringerte auch viele Symptome einer Vergiftung, wie Kopfschmerzen und Bluthochdruck.

Knoblauch ist so wirksam bei der Entgiftung, dass diese Studie zeigte, dass drei Portionen Knoblauch sogar besser gegen die Symptome wirkten als das Medikament D-Penicillamin.

Zusammenfassung: Knoblauch hat eine entgiftende Wirkung.

7. Länger leben mit Knoblauch

Obwohl es noch keine Studien am Menschen gibt, die einen Zusammenhang zwischen dem Knoblauchkonsum und der Lebenserwartung zeigen, ist es sehr wahrscheinlich, dass er zu einem langen und gesunden Leben beitragen kann. Dies liegt daran, dass Knoblauch…

• Die Gesundheit deiner Blutgefäße kann sich verbessern
• Krankheiten und Entzündungen können helfen, vorzubeugen und zu heilen

Dies sind Eigenschaften, die insbesondere älteren Menschen helfen können, sich gegen Krankheiten zu schützen.

Zusammenfassung: Knoblauch trägt zu einem gesunden Leben bei.

8. Knoblauch verbessert deine sportlichen Leistungen

Die alten Griechen waren überzeugt, dass Knoblauch die sportlichen Leistungen verbessern kann, und gaben ihn daher den olympischen Athleten ihrer Zeit zu essen. Eine gute Idee, denn Wissenschaftler vermuten stark, dass Knoblauch tatsächlich die Ausdauer verbessert.

Tierversuche an Ratten haben gezeigt, dass Knoblauch eine positive Wirkung auf die Ausdauer hat.

Außerdem zeigt eine Studie unter Menschen mit Herzproblemen, dass sie nach der Einnahme von Knoblauchöl über 6 Wochen eine um 12 % niedrigere maximale Herzfrequenz hatten. Dadurch konnten sie länger Sport treiben.

Zusammenfassung: Wissenschaftler vermuten, dass Knoblauch die Ausdauer verbessert.

9. Knoblauch für stärkere Knochen

Das Risiko für Knochenabbau, also Osteoporose, ist bei Frauen nach der Menopause größer.

Dies liegt daran, dass sich ihr Östrogenspiegel verändert, und Östrogen hilft dabei, gesunde, starke Knochen zu erhalten.

Knoblauch kann helfen, deine Knochen zu schützen, indem es den Östrogenspiegel aufrecht erhält.

In einer Studie unter Frauen nach der Menopause wurde festgestellt, dass Knoblauchpulver dazu führte, dass weniger Substanzen im Blut vorhanden waren, die auf ein unausgeglichenes Östrogenspiegel hinwiesen.

Obwohl bei Untersuchungen tatsächlich festgestellt wurde, dass das Öl aus Knoblauch Osteoporose entgegenwirkt.

Außerdem kann Knoblauch (wie Zwiebeln) das Risiko für Osteoarthritis senken.

Zusammenfassung: Aus Untersuchungen ging hervor, dass das Öl aus Knoblauch Osteoporose entgegenwirkt.

Waarschuwing:

viel Knoblauch ist nicht für jeden gesund

Im Allgemeinen ist Knoblauch ein gesundes Produkt mit wenigen Nebenwirkungen.

Dennoch wird Menschen, die Blutverdünner einnehmen oder empfindlich auf Zwiebeln reagieren, empfohlen, mit Knoblauch vorsichtig zu sein.

Wenn Sie Blutverdünner einnehmen, empfehlen wir dringend, zuerst Ihren Hausarzt zu kontaktieren, bevor Sie mehr Knoblauch zu sich nehmen.

Knoblauch hat nämlich eine blutverdünnende Wirkung und kann die Wirkung deiner Medikamente verstärken.

Knoblauch-Extrakt

Knoblauch

Die 9 gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch (+1 Warnung)

Knoblauch wird seit Jahrhunderten als Geschmacksgeber verwendet, ist aber auch für seine starke heilende Wirkung bekannt.

In diesem Artikel lesen Sie die 9 gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch, die wissenschaftlich belegt sind.

Knoblauch hilft dabei, Ablagerungen an der Innenseite Ihrer Blutgefäße zu entfernen und hat sogar eine entgiftende Wirkung.

Lees snel verder om erachter te komen wat de andere redenen zijn waarom knoflook gezond is!

Inhalt:

• Wat ist Knoblauch?
• Die 9 Vorteile von Knoblauch
• Waarschuwing: wanneer knoflook niet gezond is

Wat ist Knoblauch?

Knoblauch ist eine Pflanze aus der Allium-Familie, einem anderen Wort für Zwiebeln.

Knoblauch ist daher eng verwandt mit Gemüsesorten wie Zwiebeln, Schnittlauch und Lauch.

Als du eine Knoblauchzehe schälst, entdeckst du, dass die Knolle aus kleinen Segmenten besteht.

Deze worden ‘teentjes’ genoemd. In een gemiddelde knoflookbol zitten 10 tot 20 teentjes.

Überall auf der Welt wird Knoblauch verwendet. Es ist eine beliebte Zutat dank seines starken aromatischen Geruchs und Geschmacks.

Aber Knoblauch ist nicht nur in der Küche beliebt. Knoblauch hat eine reiche Geschichte und ist seit Jahrhunderten für seine heilenden Eigenschaften bekannt.

Auch die Wissenschaft erkennt immer häufiger, dass Knoblauch gesund ist und seine Verwendung gesundheitliche Vorteile bringt.

Unten lesen Sie die neun stärksten gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch.

Die 9 gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch

1. Entzündungshemmend

Das bekannteste Gesundheitsvorteil von Knoblauch ist wahrscheinlich seine entzündungshemmende Wirkung.

Knoblauch enthält nämlich sehr viel Allicin, eine Substanz, die Entzündungen verhindern, verringern und sogar heilen kann.

Hier ist jedoch ein „Aber“ verbunden: Nur roher Knoblauch besitzt diese entzündungshemmenden Eigenschaften.

Wenn Knoblauch erhitzt wird, zum Beispiel in einer Pfanne, verliert er die Substanz Allicin.

Auch Allicin wird schnell abgebaut, daher gilt: Je früher du den rohen Knoblauch isst, desto besser.

Pressen Sie daher regelmäßig eine Zehe rohen Knoblauch und verarbeiten Sie ihn in einem gesunden Dip wie Hummus oder selbstgemachtem Tzatziki (hergestellt aus griechischem Joghurt und Gurke) oder verwenden Sie ihn in einem selbstgemachten Salatdressing.

Samenvassung: Rohknoblauch kann Entzündungen vorbeugen, verringern und sogar heilen.

2. Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen

Knoblauch enthält pro Gramm so viele gute Nährstoffe, dass man ihn eigentlich als Superfood bezeichnen kann.

Dit zijn de voedingswaarden van 100 gram knoflook :

• Energie: 149 kcal (Kalorien)
• Mangaan: 84% NRV
• Vitamine B6: 62% NRV
• Vitamine C: 52% NRV
• Selen: 20 % NRV
• Calcium: 18% NRV

Natürlich verwendet man normalerweise keine 100 Gramm Knoblauch, sondern nur ein oder zwei Zehen. Das entspricht etwa 5-10 Gramm.

Das sind doch noch viele Nährstoffe für so wenig Kalorien!

Samenvassung: Knoblauch enthält verschiedene Vitamine und Mineralien.

3. Verhindert die Ansammlung von Cholesterin

Knoblauch kann Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen bieten, da er hilft, Ihren Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten.

Knoblauch senkt das schlechte LDL-Cholesterin in deinem Blut. Dieses schlechte Cholesterin haftet an den Wänden deiner Blutgefäße und verengt diese dadurch.

Dies kann auf Dauer Blockaden verursachen, die in einem Herzinfarkt resultieren.

Aus Untersuchungen geht hervor, dass Knoblauch den Cholesterinspiegel um 12 % senken kann.

Dies scheint nicht viel zu sein, aber eine Senkung des Cholesterinspiegels um 8 % führt bereits zu einem um 38 % geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Samenvassung: Knoblauch hat eine cholesterinsenkende Wirkung.

4. Schützt Blutgefäße vor Rissen

Knoblauch senkt den Blutdruck und verhindert damit, dass Ihre Blutgefäße beschädigt werden.

Wenn dein Blutdruck zu hoch ist, können winzige Risse in den Wänden deiner Blutgefäße entstehen.

Diese Schwachstellen können in der Zukunft gefährlich werden, da sich Narbengewebe bildet und sich Plaque ansammeln kann.

Durch regelmäßigen Knoblauchverzehr kannst du dich vor diesen Gefahren schützen, da du länger ein gesundes Gefäßsystem erhältst.

Zusammenfassung: Knoblauch kann helfen, Schäden an deinen Blutgefäßen zu verhindern.

5. Weniger Beschwerden bei Grippe und Erkältung

Knoblauch stärkt dein Immunsystem, wodurch du weniger anfällig für das Grippevirus und Erkältungen bist.

Aus Untersuchungen ging hervor, dass Menschen, die ein Knoblauchpräparat einnahmen, 63 % weniger unter Erkältungen litten als Menschen, die dies nicht taten.

Wie Knoblauch bekam und trotzdem erkältet wurde, war immerhin 70 % schneller wieder der Alte.

Andere Untersuchungen zeigen, dass Knoblauch auch verhindern kann, dass man Grippe bekommt.

Zusammenfassung: Knoblauch stärkt dein Immunsystem, wodurch du weniger anfällig für Grippe und Erkältung bist.

6. Knoblauch hilft dir beim Entgiften

Die schlechte Atem, die man von Knoblauch bekommt, ist hauptsächlich dem Schwefel zu verdanken, den Knoblauch enthält.

Keine Sorge: das ist nicht gefährlich. Im Gegenteil. Es hat sogar eine entgiftende Wirkung auf deinen Körper.

Zwavel kann deine Organe vor Schäden schützen, indem es Schwermetalle bindet.

Und es gibt überraschende Forschung, die dafür Beweise liefert.

Aus einer Studie unter Personen, die in einer Autobatteriefabrik arbeiteten und dabei in hohem Maße Blei ausgesetzt waren, ging hervor, dass Knoblauch zu einer Verringerung von 19 % Blei in ihrem Blut führte.

Es verringerte auch viele Symptome einer Vergiftung, wie Kopfschmerzen und Bluthochdruck.

Knoblauch ist so wirksam bei der Entgiftung, dass diese Studie zeigte, dass drei Portionen Knoblauch sogar besser gegen die Symptome wirkten als das Medikament D-Penicillamin.

Zusammenfassung: Knoblauch hat eine entgiftende Wirkung.

7. Länger leben mit Knoblauch

Obwohl es noch keine Studien am Menschen gibt, die einen Zusammenhang zwischen dem Knoblauchkonsum und der Lebenserwartung zeigen, ist es sehr wahrscheinlich, dass er zu einem langen und gesunden Leben beitragen kann. Dies liegt daran, dass Knoblauch…

• Die Gesundheit deiner Blutgefäße kann sich verbessern
• Ziekten en ontstekingen kann helfen, vorzubeugen und zu heilen

Dies sind Eigenschaften, die insbesondere älteren Menschen helfen können, sich gegen Krankheiten zu schützen.

German Zusammenfassung: Knoblauch trägt zu einem gesunden Leben bei.

8. Knoblauch verbessert deine sportlichen Leistungen

Die alten Griechen waren überzeugt, dass Knoblauch die sportlichen Leistungen verbessern kann, und gaben ihn daher den olympischen Athleten ihrer Zeit zu essen. Eine gute Idee, denn Wissenschaftler vermuten stark, dass Knoblauch tatsächlich die Ausdauer verbessert.

Tierversuche an Ratten haben gezeigt, dass Knoblauch eine positive Wirkung auf die Ausdauer hat.

Außerdem zeigt eine Studie unter Menschen mit Herzproblemen, dass sie nach der Einnahme von Knoblauchöl über 6 Wochen eine um 12 % niedrigere maximale Herzfrequenz hatten. Dadurch konnten sie länger Sport treiben.

Samenvatting: Wissenschaftler vermuten, dass Knoblauch die Ausdauer verbessert.

9. Knoblauch für stärkere Knochen

Das Risiko für Knochenabbau, also Osteoporose, ist bei Frauen nach der Menopause größer.

Dies liegt daran, dass sich ihr Östrogenspiegel verändert, und Östrogen hilft dabei, gesunde, starke Knochen zu erhalten.

Knoblauch kann helfen, deine Knochen zu schützen, indem es den Östrogenspiegel aufrecht erhält.

In einer Studie unter Frauen nach der Menopause wurde festgestellt, dass Knoblauchpulver dazu führte, dass weniger Substanzen im Blut vorhanden waren, die auf ein unausgeglichenes Östrogenspiegel hinwiesen.

Obwohl bei Untersuchungen tatsächlich festgestellt wurde, dass das Öl aus Knoblauch Osteoporose entgegenwirkt.

Außerdem kann Knoblauch (wie Zwiebeln) das Risiko für Osteoarthritis senken.

Samenvatting: Uit onderzoek bleek dat de olie uit knoflook osteoporose tegengaat.

Waarschuwing:

viel Knoblauch ist nicht für jeden gesund

Im Allgemeinen ist Knoblauch ein gesundes Produkt mit wenigen Nebenwirkungen.

Dennoch wird Menschen, die Blutverdünner einnehmen oder empfindlich auf Zwiebeln reagieren, empfohlen, bei Knoblauch vorsichtig zu sein.

Wenn Sie Blutverdünner einnehmen, empfehlen wir dringend, zuerst Ihren Hausarzt zu kontaktieren, bevor Sie mehr Knoblauch essen.

Knoblauch hat nämlich eine blutverdünnende Wirkung und kann die Wirkung deiner Medikamente verstärken.