Maca wird nicht umsonst als Superfood bezeichnet. Es ist insbesondere für seine Fähigkeit bekannt, die Libido zu steigern. Maca enthält sogar fünfmal mehr Eiweiß als gewöhnliche Kartoffeln. Es enthält eine hohe Dosis an Ballaststoffen und kaum Fett. In westlichen Ländern ist Maca in Pulverform erhältlich. Dieses getrocknete Maca enthält etwa 55 % Kohlenhydrate (Zucker/Stärke), 9 % Ballaststoffe und 10 % Eiweiß, darunter mehrere essentielle.

Es ist reich an Linolsäure und kann den Blutdruck senken. Maca hat mehrere große gesundheitliche Vorteile.

Es hilft bei Blutarmut, chronischer Müdigkeit (ME/CFS), leichter Depression, Stress und Anspannung und wirkt sehr günstig bei Beschwerden durch die Menopause.

Dies ist darauf zurückzuführen, dass Maca als Adaptogen in unserem Körper wirkt.

Das bedeutet, dass der Körper anstelle der Zufuhr von Hormonen individuell auf die Bedürfnisse verschiedener Organe reagiert. Wenn Ihr Körper ein bestimmtes Hormon zu viel produziert, wird Maca die Produktion senken. Und umgekehrt: Wenn ein Hormon zu wenig produziert wird, wird Maca die Produktion anregen.

Rote, schwarze oder gelbe Maca, welche ist die beste?

Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass du in einem Naturkostladen aus dem Augenwinkel schon einmal einige Gläser Maca gesehen hast. Die gesundheitlichen Vorteile, die man ihr zuschreibt, sind beträchtlich, aber wer genau ist dieser Alleskönner aus den Anden? Und noch spezifischer, was ist eigentlich der Unterschied zwischen rotem, schwarzem oder gelbem Maca?

Hierauf erhältst du hier eine Antwort. Du entdeckst, was die Unterschiede sind. Nicht nur botanisch oder hinsichtlich der Zusammensetzung, sondern auch bezüglich der Wirkung. So kannst du herausfinden, welche Maca am besten für dich ist.

Wat is maca?

Maca Lepidium meyenii Walp. – so lautet der vollständige Name – ist eine einzigartige Knollenpflanze aus der Familie der Brassicaceae. Was sie so besonders macht, ist, dass man sie nur in den Anden finden kann, in einer Höhe von über 4000 Metern. Eine Pflanze, die in dieser Höhe überleben kann, muss einfach außergewöhnlich widerstandsfähig sein. Daher auch die unglaublich stärkende Wirkung der Pflanze auf diejenigen, die sie verwenden, aber dazu gleich mehr.

Wat zijn de verschillen tussen rode, zwarte en gele maca?

Es gibt drei Maca-Varianten, die wir an ihrer Farbe erkennen können. Gelbe Maca ist zweifellos die bekannteste und ihre Verwendung ist weltweit weit verbreitet. Aber es gibt auch rote und schwarze Maca, die einen etwas milderen Geschmack haben. Deshalb gibt es auch begeisterte Nutzer, die bei diesen beiden alternativen Maca-Sorten bleiben.

Das Faszinierende ist, dass jede Sorte von derselben Pflanze stammt. Es ist nur die Farbe der Schale, die unterschiedlich ist. Die Schale enthält jeweils unterschiedliche Phytonährstoffe, was sofort erklärt, warum die drei Sorten jeweils andere gesundheitliche Vorteile aufweisen.

 

Rote, schwarze oder gelbe Maca, welche wählst du am besten?*

Nach Überlieferung soll die gelbe Variante am besten für den täglichen Gebrauch geeignet sein. Die beiden anderen Sorten sind seltener und wurden zudem als heilig verehrt. Außerdem galt die rote Variante als weiblicher und die schwarze als männlicher. Die erste soll angeblich eine eher nährende Funktion haben, während die schwarze Variante besser geeignet ist, die Energie zu steigern.

Gelbe Maca*

Gele Maca ist ein beliebtes Supplement aufgrund seiner stark belebenden und adaptogenen Eigenschaften. Außerdem ist es sehr reich an Nährstoffen, die dafür bekannt sind, den Hormonhaushalt ins Gleichgewicht zu bringen, die Fruchtbarkeit zu unterstützen und die Konzentration zu stärken.

Rote Maca*

Rote Maca verfügt über ein Nährstoffprofil, das sich leicht von dem der gelben Maca unterscheidet. Sie enthält nämlich mehr Alkaloide, Tannine, Saponine und Glykoside. Aus diesem Grund gilt sie, wie bereits erwähnt, als eine Variante, die mehr die „weibliche Energie“ unterstützt. Die Stoffe in dieser Maca sollen eine eher nährende, beruhigende und ausgleichende Wirkung haben. Diese Sorte wird daher bevorzugt bei Stress oder zur Unterstützung der kognitiven Funktionen verwendet. Darüber hinaus zeigt sich der „weibliche Aspekt“ auch in der Anwendbarkeit der roten Maca bei Beschwerden während der Wechseljahre und sie soll zudem eine positive Wirkung auf die weiblichen Fortpflanzungsorgane haben.

Schwarzer Maca*

Die Schale der schwarzen Maca hat auch eine andere Zusammensetzung als die rote und gelbe Variante. Sie enthält also andere Phytonährstoffe, die in diesem Fall Unterstützung gegen oxidativen Stress bieten. Schwarze Maca hat eher den Ruf, Einfluss auf die „männliche Energie“ zu haben. Schwarze Maca soll nämlich unterstützend für das männliche Libido wirken und kennt als Aphrodisiakum eine reiche Tradition in den Anden. Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen die Wirkung von Maca in dieser Hinsicht. Die Supplementierung mit Maca führt zu einer Steigerung der Qualität, Beweglichkeit und Anzahl der Spermien. Dieser Effekt ist bei schwarzer Maca noch ausgeprägter. Darüber hinaus kann schwarze Maca auch den Blutzuckerspiegel unterstützen.

wissenschaftlich nachgewiesenen Vorteile von Maca sind unter anderem:

• Erhöht das Energieniveau und sorgt für ein fröhliches Gefühl.
• Erhöht die Fruchtbarkeit bei sowohl Männern als auch Frauen.
• Senkt das Risiko der Entwicklung von Osteoporose.
• Lindert die Symptome der Menopause.
• Hat eine starke antioxidative und Anti-Aging-Wirkung.

Voedingswaarde Maca Pulver Pro 100 Gramm

• Energie: 325kcal
• Fett: 3,6 Gramm
• Kohlenhydrate: 71,4 Gramm
• Wovon Zucker: 31,1 Gramm
• Waarvan voedingsvezels: 7,1 gram
• Eiwitten: 14,3 gram

Aminosäureprofil Maca

Maca-Pulver enthält viele essentielle Aminosäuren und ist eine gute pflanzliche Proteinquelle. Es enthält insgesamt 18 verschiedene Aminosäuren.

Aminosäuren Maca Pulver Pro 100 Gramm

• Totaal eiwitten: 14,3 gram
• Asparaginsäure: 1,38 Gramm
• Glutaminsäure: 2,23 Gramm
• Serin: 710 mg
• Histidin: 310 mg
• Glycin: 970 mg
• Arginin: 1,42 Gramm
• Threonin: 470 mg
• Alanine: 900 mg
• Tyrosin: 440 mg
• Fenylalanin: 780 mg
• Valin: 1,13 Gramm
• Methionin: 400 mg
• Isoleucin: 670 mg
• Leucin: 1,3 Gramm
• Lysin: 790 mg
• HO-Proline: 370 mg
• Proline: 7 mg
• Sarcosin: 10 mg

Vitamines in maca poeder

Die Anzahl der verschiedenen Vitaminarten im Maca-Pulver ist ziemlich bescheiden.

Vitaminen in Maca Pulver Pro 100 Gramm

• Vitamine C: 285 mg (475% NRV)
• Vitamine B1: 1 mg (90% NRV)
• Vitamine B2: 0,4 mg (21% NRV)
• Vitamine B3: 5,7 mg (29% NRV)
• Vitamine B6: 1,1 mg (57% NRV)

Abhängig von dem Gebiet, in dem der Maca angebaut wurde, kann Maca noch andere Vitamine enthalten.

Mineralen in maca poeder

Maca ist reich an Mineralien und Spurenelementen und eine gute Quelle für Kalzium, Kalium, Eisen und Kupfer.

Mineralien pro 100 Gramm

• Calcium: 450 mg (45% NRV)
• Kalium: 2 Gramm (57 % NRV)
• Kuper: 6 mg (300% NRV)
• Magnesium: 74 mg (21-25% Mann/Frau NRV)
• Fosfor: 220 mg (37% NRV)
• Natrium: 18 mg (1% NRV)
• Eisen: 15 mg (100% NRV)
• Zink: 12 mg (150% NRV)
• Jod: 520 Mikrogramm (34 % NRV)

Afhängig vom Boden, auf dem der Maca angebaut wurde, kann Maca noch andere Spurenelemente enthalten.

Wenn du Maca-Pulver verwenden möchtest, um deinen Jodspiegel zu ergänzen (weil du wenig oder kein Brot isst), solltest du am besten schwarzen Maca nehmen. Dieser enthält mehr Jod als gelber und roter Maca.