Kurkuma, özellikle o lezzetli sarı köri ile bilinen, öğütülmüş köküdür. Curcuma Longa plant.

Bu bitki Asya ve Orta Amerika'da yetişir.

Het extract van de wortel van de plant wordt al duizenden jaren gebruikt in de traditionele Indiaanse geneeskundig.

Zwarte peper is daarentegen een stuk bekender in België, Nederland…

Neredeyse gittiğiniz her restoranda, masada bir kavanoz karabiber bulunur.

Yani... Zerdeçal sadece köriye sarı rengini vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlık faydaları için de kullanılır.

Ama karabiberin bununla ne ilgisi var? Bu makalede sana tam olarak neden zerdeçal ve karabiberin bu kadar güçlü bir kombinasyon olduğunu açıklayacağım!

Actieve ingrediënten in kurkuma en zwarte peper

Kurkuma yıllardır sağlık faydaları için kullanılmaktadır ve karabiber çoğu insan tarafından başka bir şey değil sadece bir tatlandırıcı olarak görülmektedir.

Maar… Ook zwarte peper zelf brengt een aantal gezondheidsvoordelen met zich mee.

Hem zerdeçal hem de karabiber önemli aktif bileşenler içerir!

Curcumin zerdeçalda

Kurkuma'daki en önemli aktif bileşikler kurkuminoidlerdir. Bu kurkuminoidlerden, kurkumin en aktif bileşendir.

Curcumin bir polifenoldür ve çeşitli sağlık faydalarına sahiptir. Örneğin, güçlü bir antioksidandır.

Kurkumada birkaç tanesi inaktif olan çeşitli kurkumin türleri bulunmaktadır.

Bu nedenle, işlenmemiş zerdeçal özütü yerine bir kurkumin kompleksi seçmek daha iyidir.

Curcuma, sağlık faydalarını sağlayan en aktif kurkumin bileşenlerini içeren en iyi kurkumin kompleksidir:

curcumin, demetoksikurkumin ve bisdemetoksikurkumin.

Ayrıca, kompleks en az %95 oranında biyoaktif kurkuminnoidlerden oluşmaktadır, işlenmemiş zerdeçal özündeki %2-9 kurkuminin aksine.

Ama... Kurkuminin büyük dezavantajı, vücut tarafından iyi emilememesidir.

Bu nedenle, emildikten sonra sağlık açısından faydaları olabilir, ancak kötü emiliyorsa bundan pek bir fayda sağlamazsınız...

Piperin siyah biberde

Zencefil, biyoaktif madde piperin içerir. Piperin, kapsaisin gibi bir alkaloiddir.

Capsaïcine, acı biber tozu ve kajun biberindeki aktif bileşendir.

Biyoaktif bir madde, belirli bir besin maddesi ile aynı özelliklere sahip olan ancak vücudunuzun aynı sağlık faydalarını besin maddesinden aldığı için vücudunuz için zorunlu olmayan bir maddedir.

Piperin, kendi başına sindiriminizi desteklemek gibi bir dizi sağlık faydasına sahiptir.

Ama… Piperine'nin çok daha önemli bir avantajı, vücudunuzdaki kurkumin emilimini artırmasıdır…

Piperin, kurkuminin emilimini artırır

Daha önce de söylediğim gibi, kurkumin kan dolaşımında kötü emilir.

Çok yazık, çünkü bu şekilde curcumin'in sağlık faydalarının büyük bir kısmını kaçırıyorsunuz.

Bir piperin kaynağı eklemek, örneğin siyah biber ekstresi, burada yardımcı olabilir.

Uit onderzoek is gebleken dat het combineren van piperine met curcumine de opname van curcumine door het lichaam tot wel 20x verbetert!

Ama… İşlenmemiş karabiber de sadece küçük bir miktar piperin içerir.

Bu nedenle, yüksek kaliteli siyah biber ekstresi seçmek akıllıca olur!

Onze Peperine is 1 van het beste zwarte peper extract ter wereld.

Bu, klinik olarak test edilmiş son derece saf, güvenli ve etkili bir ekstrakttır.

Curcumin ve Piperin kombinasyonu, sadece standartlaştırılmış %95 curcumin ekstresi içeren bir ürüne göre 276 kat daha iyi biyoyararlanım sağlar!

Hoe dit precies werkt?

Şey… Öncelikle, piperinin kurkuminin bağırsak duvarınızdan geçip kana karışmasını kolaylaştırdığı görülüyor.

Ten tweede lijkt het dat piperine de afbraak van curcumine door de lever vertraagt, waardoor het niveau ervan stijgt in je bloed.

Curcuma kompleksi ile piperin kombinasyonu gerçekten çok güçlü bir kombinasyondur!

Kombinasyon sağlık faydalarını artırır

Her ne kadar curcumin ve piperin kendi sağlık faydalarına sahip olsalar da, birlikte olduklarında daha etkilidirler.

Hint tıbbı binlerce yıldır zerdeçala güvenmektedir.

Daha önce de belirttiğim gibi, kurkuminin diğer etkilerinin yanı sıra antioksidan bir etkisi vardır.

Maar… Ayrıca, karaciğerinizi sağlıklı tutmaya, sindiriminizi desteklemeye ve eklemlerinizi korumaya da yardımcı olur*.

Curcumin sağlıklı bir zihinsel dengeye bile katkıda bulunabilir*!

Piperin ayrıca sağlığınız üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir*.

Zo ondersteunt een zwarte peper extract je spijsvertering, je zenuwstelsel en je luchtwegen*.

Ayrıca, kan dolaşımınızda ve toksinlerin sindiriminde rol oynar.

Kısacası, birçok sağlık faydası bir arada!