Chariot
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Grand Extrait d'Ortie
Ortie : super-aliment sain aux vertus médicinales
L'ortie est un genre de plantes que l'on trouve également aux Pays-Bas et en Belgique.
Il existe entre 30 et 45 espèces, dont quatre se trouvent en Europe centrale.
L'ortie est souvent utilisée en médecine traditionnelle en raison des propriétés médicinales de la plante.
La grande ortie est une herbe utilisée depuis longtemps dans la phytothérapie.
Il contient de nombreux nutriments tels que des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des flavonoïdes.
Il est considéré comme un « superaliment » en raison des vertus médicinales et de la valeur nutritive de la plante.
Brandnetel est souvent utilisé pour la behandeling de affections comme jicht, infections des voies urinaires, hooikoorts, eczeem et des problèmes rénaux.
Il contient des substances qui inflammations peuvent diminuer et augmenter la production d'urine.
Il est également souvent utilisé comme purificateur de sang.
L'ortie doit être utilisée avec précaution, car le contact avec la peau peut provoquer des irritations.
C'est pourquoi il est recommandé de consommer l'ortie sous forme de thé ou de compléments, ou de porter des gants si vous la cueillez à l'état brut.
Inhoud
- 1 Histoire en un coup d'œil
- 1.1 Jardins de monastère
- 1.2 Hildegard de Bingen
- 2 L'ortie est saine et médicinale
- 2.1 Aperçu
- 2.2 La racine d'ortie soutient la prostate
- 2.3 Feuille d'ortie pour des articulations souples
- 2.4 La feuille d'ortie est bonne pour les cheveux, les ongles et la peau
- 2.5 La feuille d'ortie soutient la mémoire
- 2.6 La feuille d'ortie est bonne pour le cœur et les vaisseaux sanguins
- 2.7 L'huile de graines d'ortie soutient le système immunitaire
- 2.8 Les orties sont-elles bonnes pour votre sang ?
- 2.9 Appliquer l'ortie en cas d'arthrose
- 3 Nutriments sains dans l'ortie
- 4 Thé d'ortie, soupe d'ortie et compléments d'ortie
- 4.1 Qu'est-ce que la tisane d'ortie ?
- 4.2 Qu'est-ce que la soupe d'ortie ?
- 4.3 Qu'est-ce que les compléments d'ortie ?
- 5 La grande ortie est-elle dangereuse ?
- 6 Cueillir et sécher de l'ortie
- 6.1 Récolte
- 6.2 Séchage
- 7 Recette pour préparer une soupe d'ortie
- 8 Recette pour le thé d'ortie
- 8.1 Recette pour le thé d'ortie au gingembre
- 8.2 Recette pour tisane d'ortie aux baies
- 9 Avantages et inconvénients du thé d'ortie
- 9.1 Avantages
- 9.2 Inconvénients
- 10 Fonctionnement de l'ortie sur la peau
- 11 Sous quelle forme appliquer l'ortie sur la peau ?
- 11.1 Baume à l'ortie fait maison
- 11.2 Acheter de la pommade à l'ortie
- 12 Commentaires et expériences
1 Histoire en un coup d'œil
1.1 Kloostertuinen
Les orties étaient souvent utilisées par les moines au Moyen Âge. Les moines étaient souvent chargés de cultiver et de récolter des herbes à des fins médicales, et les orties faisaient partie des herbes qu'ils utilisaient. Les orties étaient considérées comme une plante médicinale précieuse et étaient souvent cultivées dans les jardins des monastères. Les moines utilisaient les orties en phytothérapie pour traiter une variété de maladies, telles que longontsteking, hoest, la rhumatologie et les problèmes rénaux. Ils utilisaient également les feuilles d'ortie pour la préparation de salades et de légumes, ainsi que le jus d'ortie pour le traitement des problèmes de peau. Ils employaient aussi la racine d'ortie pour la préparation de décoctions médicinales.
1.2 Hildegard van Bingen
Hildegard von Bingen, qui a vécu de 1098 à 1179, était une abbesse allemande, mystique, compositrice, médecin et naturopathe.
Elle a été l'une des premières personnes à décrire l'ortie comme une plante médicinale.
Dans son ouvrage "Physica", elle décrivait les propriétés médicinales de l'ortie pour le traitement de maladies telles que la pneumonie, la toux, le rhumatisme et les problèmes rénaux. Les orties étaient utilisées comme diurétique, dépuratif sanguin et anti-inflammatoire.
De nos jours, les orties sont encore utilisées en médecine naturelle, notamment pour le traitement des affections des voies urinaires et comme purificateur de sang.
2 L'ortie est saine et médicinale
2.1 Overzicht
L'ortie contient différentes substances qui ont des bienfaits pour la santé, telles que la vitamine C, la vitamine K, le calcium, le fer et les flavonoïdes.
Ces substances ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui permet à l'ortie de réduire les inflammations dans le lichaam.
La recherche montre que l'utilisation de l'ortie a également des effets analgésiques et qu'elle peut réduire la dose d'analgésique.
fr L'utilisation externe de cette plante réduit également pijn. L'ortie renforce également votre système immunitaire.
L'ortie peut également être utilisée pour le symptomen français de réduire certaines affections, telles que arthrite rhumatoïde, artrose, eczéma, goutte, gewrichtspijn et les infections des voies urinaires.
Les substances contenues dans l'ortie peuvent également aider à réguler la pression artérielle et à réduire le taux de sucre dans le sang.
Les orties contiennent en effet de l'histamine. L'histamine peut augmenter le diamètre des vaisseaux sanguins et ainsi votre bloeddrukwaarden baisser.
Puisque l'ortie peut abaisser la tension artérielle et la glycémie, vous devez faire attention si vous prenez des médicaments à cet effet ; les substances peuvent se renforcer mutuellement.
Il est important de comprendre que l'utilisation de l'ortie comme remède naturel doit toujours se faire en consultation avec votre médecin, car certaines personnes peuvent être allergiques à l'ortie. Mais aussi parce que l'utilisation de l'ortie peut interagir avec certains médicaments.
2.2 Brandnetelwortel ondersteunt de prostaat
La racine d'ortie est souvent utilisée en médecine traditionnelle en raison des propriétés médicinales de la plante.
Il existe un certain soutien scientifique à l'affirmation selon laquelle la racine d'ortie est bénéfique pour la santé de la prostate.
Les études ont montré que les extraits de racine d'ortie peuvent avoir un effet positif sur les symptômes d'une prostate agrandie (hyperplasie bénigne de la prostate, HBP) tels que des difficultés à uriner, des mictions fréquentes et un débit urinaire réduit.
Les extraits de racine d'ortie contiennent des substances qui inhibent la croissance des cellules de la prostate, réduisent les inflammations et augmentent l'apport sanguin à la prostate.
2.3 Brandnetelblad ten behoeve van soepele gewrichten
La feuille d'ortie est souvent utilisée en médecine traditionnelle en raison des propriétés médicinales de la plante, notamment pour réduire l'inflammation et la douleur.
Il existe actuellement un certain soutien scientifique à l'affirmation selon laquelle la feuille d'ortie peut améliorer la souplesse et la flexibilité des articulations.
La recherche scientifique montre que les extraits de feuille d'ortie possèdent des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut réduire les inflammations articulaires et les douleurs articulaires, comme dans le cas de l'arthrite.
Cela peut également être utilisé pour lutter contre la raideur et améliorer la mobilité des articulations.
Les extraits de feuilles d'ortie contiennent des substances telles que le silicium, les flavonoïdes et les caroténoïdes, qui présentent des bienfaits pour la santé des articulations.
Le silicium est un minéral important pour le corps humain. Il fait partie de votre tissu conjonctif.
2.4 Brandnetelblad is goed voor haar, nagels en huid
Il existe un certain soutien scientifique indiquant que la feuille d'ortie peut favoriser la santé des cheveux, des ongles et de la peau.
La feuille d'ortie contient du silicium, un minéral important pour la croissance et la solidité des cheveux, des ongles et de la peau.
Français Les feuilles d'ortie contiennent également des vitamines A, C et K qui contribuent à la santé de la peau.
Les extraits de feuilles d'ortie possèdent des propriétés anti-inflammatoires, ce qui permet de lutter contre les inflammations et les irritations de la peau.
Cela peut également aider à réduire les problèmes de peau tels que l'eczéma et psoriasis.
2.5 Brandnetelblad ondersteunt het geheugen
La recherche scientifique suggère que la feuille d'ortie peut améliorer la mémoire.
Il existe des études qui montrent que les extraits de feuilles d'ortie ont des propriétés anti-inflammatoires et que les inflammations dans le cerveau jouent un rôle dans le développement des troubles de la mémoire.
La feuille d'ortie contient également des flavonoïdes : des antioxydants qui protègent contre le stress oxydatif et les dommages aux cellules cérébrales.
Cela peut contribuer au maintien d'une fonction cérébrale saine et réduire le risque de troubles de la mémoire.
Il est cependant important de savoir que les recherches sur les effets de l'ortie sur la mémoire en 2024 sont limitées et que des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
2.6 Brandnetelblad is goed voor hart en bloedvaten
Il existe en 2024 un certain soutien scientifique à l'hypothèse que la feuille d'ortie peut soutenir la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.
La feuille d'ortie contient des flavonoïdes, des antioxydants qui protègent contre le stress oxydatif et les dommages aux vaisseaux sanguins.
De plus, la feuille d'ortie contient de la vitamine K, ce qui aide à réguler la coagulation sanguine et à réduire le risque de caillots sanguins.
Les extraits de feuilles d'ortie possèdent des propriétés anti-inflammatoires, ce qui leur permet de combattre les inflammations des vaisseaux sanguins.
Cela réduit à nouveau le risque de maladies cardiovasculaires.
Il existe des études qui montrent que la feuille d'ortie peut aider à réduire la pression artérielle et à diminuer le taux de cholestérol dans le sang.
2.7 Brandnetelzaadolie ondersteunt het afweersysteem
Il existe actuellement un certain soutien scientifique à l'affirmation selon laquelle l'huile de graines d'ortie peut soutenir votre système immunitaire.
L'huile de graines d'ortie contient des acides gras oméga-3, de l'acide linoléique et de l'acide gamma-linolénique, qui combattent les inflammations dans le corps.
Ces inflammations peuvent avoir un effet négatif sur le système immunitaire.
L'huile de graines d'ortie contient également de la vitamine E, un antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres aux cellules et tissus sains.
Les antioxydants ne préviennent pas seulement les dommages causés par les radicaux libres, mais soutiennent également le système immunitaire.
Il existe peu d'études montrant que l'huile de graines d'ortie peut aider à renforcer le système immunitaire et à réduire le risque de infections.
2.8 Zijn brandnetels goed voor je bloed?
La grande ortie contient plusieurs substances qui ont des bienfaits pour la santé du sang.
L'ortie contient du fer, ce qui aide à la production de globules rouges et au transport de l'oxygène dans le corps.
Cela peut aider à réduire les symptômes de ijzertekort, comme fatigue en duizeligheid.
La grande ortie contient également de la vitamine K, qui aide à la coagulation du sang et au maintien d'os solides.
Cela réduit le risque de saignements et de caillots sanguins.
Les extraits de brandnettes ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui permet de contrer les processus inflammatoires dans les vaisseaux sanguins et réduit ainsi votre risque de maladies cardiovasculaires.
Il existe plusieurs études qui montrent que l'ortie peut jouer un rôle dans la réduction de la pression artérielle et la diminution du taux de cholestérol dans votre sang.
Un taux de cholestérol sain dans votre sang est important pour maintenir la santé de votre cœur et de vos vaisseaux sanguins.
2.9 Brandnetel toepassen bij artrose
L'ortie est utilisée pour l'arthrose car elle est riche en minéraux et en antioxydants qui combattent les inflammations.
Cela réduit la douleur et assouplit les articulations.
Il agit en renforçant le système immunitaire et en améliorant la circulation sanguine vers la zone affectée.
Vous pouvez utiliser l'ortie de différentes manières pour l'arthrose :
- Thé d'ortie: Maak un thé avec des feuilles d'ortie fraîchement cueillies ou utilisez un thé d'ortie prêt à l'emploi.
- Capsules d'ortie : Ces derniers sont disponibles sous forme de compléments et peuvent être facilement pris par voie orale.
- Pommade à l'ortie : La pommade à l'ortie peut être appliquée directement sur la zone affectée pour réduire la douleur. Il existe une pommade à l'ortie prête à l'emploi, mais vous pouvez aussi la préparer vous-même.
3 Nutriments sains dans l'ortie
La grande ortie est connue comme un super-aliment et contient plusieurs substances qui ont des bienfaits pour la santé, notamment :
- Vitamine C : la vitamine C est un antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Vitamine K : la vitamine K est importante pour la coagulation sanguine et le maintien d'os solides.
- Calcium : calcium est un minéral important pour la santé des os et des dents.
- Fer : le fer est nécessaire à la production de globules rouges et est indispensable au transport de l'oxygène dans le corps.
- Flavonoïdes : Les flavonoïdes sont des antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Chlorophylle : Le chlorophylle est souvent associé aux légumes verts, mais l'ortie est également riche en chlorophylle. Le chlorophylle est un antioxydant et possède des propriétés anti-inflammatoires.
- Caroténoïdes : Les caroténoïdes sont des pigments présents dans les plantes, l'ortie contient également plusieurs caroténoïdes qui offrent des avantages pour la santé, tels que la protection des yeux et du système immunitaire.
- Mineraux : La grande ortie contient également plusieurs minéraux, notamment du magnésium, du potassium, du phosphore, du manganèse et du zinc, qui sont importants pour plusieurs processus physiologiques dans le corps.
4 Thé d'ortie, soupe d'ortie et compléments d'ortie
4.1 Wat is brandnetelthee?
Le thé d'ortie est une boisson préparée en faisant bouillir ou infuser les feuilles ou les fleurs de la plante d'ortie.
Cette tisane est souvent utilisée en raison des propriétés médicinales de la plante, notamment pour réduire les inflammations et la douleur.
4.2 Wat is brandnetelsoep?
La soupe d'ortie est une soupe préparée avec des feuilles d'ortie comme l'un des ingrédients.
Cette soupe est souvent utilisée en raison des propriétés médicinales de la plante, telles que le renforcement de votre système immunitaire et ses propriétés anti-inflammatoires.
4.3 Wat zijn brandnetelsupplementen?
Les suppléments d'ortie sont des compléments alimentaires fabriqués à partir d'extraits d'ortie.
Les compléments sont souvent disponibles sous forme de capsules ou de poudre.
5 L'ortie est-elle dangereuse ?
La consommation d'ortie séchée ou cuite sous forme de thé, soupe ou compléments est généralement considérée comme sûre. Il y a peu ou pas d'effets secondaires.
Vous pouvez cependant être allergique à l'ortie et développer des irritations cutanées ou d'autres symptômes après un contact avec la plante.
Soyez donc prudent lors de la cueillette ou de l'utilisation de l'ortie.
Lorsque vous prenez des médicaments, il existe un risque d'interaction entre certains médicaments et l'ortie, par exemple les anticoagulants. Consultez donc toujours d'abord votre médecin ou votre pharmacien avant de consommer de l'ortie quotidiennement, que ce soit en boisson ou en comprimés.
Le thé d'ortie ou les compléments ne conviennent pas aux femmes enceintes, car ils peuvent provoquer des saignements.
L'utilisation de l'ortie est également déconseillée pendant l'allaitement et chez les enfants de moins de 12 ans, en raison de ses effets sur le métabolisme des androgènes et des œstrogènes.
En grande quantité, l'ortie peut être toxique. Une consommation excessive de la plante peut entraîner des troubles gastriques et intestinaux, des irritations cutanées et même des réactions allergiques.
Il est important de suivre la posologie recommandée et de consulter votre médecin traitant si vous avez des doutes sur la sécurité de l'utilisation de l'ortie.
Ne mangez pas les plantes crues, car cela est mauvais pour le lever.
Il est préférable de les cuire ou de les sécher avant de les consommer ou de les utiliser pour des compléments.
6 Ramasser et sécher de l'ortie
6.1 Plukken
La grande ortie se récolte de préférence au printemps et au début de l'été (avant que les petites fleurs ne soient présentes).
C'est à ce moment que l'ortie est la plus nutritive.
La grande ortie est composée de poils urticants qui, au contact, provoquent une sensation de brûlure jeuk peuvent provoquer des irritations cutanées.
Utilisez donc des gants ou une pince pour cueillir les plantes. Ne cueillez que les feuilles et les fleurs de la plante, pas les racines.
6.2 Drogen
Le séchage de l'ortie peut se faire de différentes manières :
- Vous pouvez déposer les feuilles dans un endroit sec, propre et sombre pour les laisser sécher. Cela peut prendre de quelques jours à une semaine.
- Vous pouvez également sécher les feuilles dans un four à basse température. Cela prend environ 4 heures.
- Vous pouvez également utiliser un déshydrateur pour sécher les feuilles. Cela prend environ 8 heures.
Assurez-vous que l'ortie est sèche et croustillante avant de la conserver.
Vous pouvez conserver l'ortie séchée dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sombre.
7 Recette pour préparer une soupe d'ortie
Ingrédients :
- 2 poignées d'orties
- 1 oignon, haché
- 2 gousses ail, haché finement
- 2 pommes de terre, en dés
- 1 litre de bouillon de légumes
- 250 ml de crème (culinaire)
- Sel et poivre selon le goût
Méthode de préparation :
- Cueillez les orties et lavez-les soigneusement. Retirez les tiges épaisses éventuelles.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande poêle avec un peu d'huile. Ajouter les dés de pomme de terre et faire revenir un moment.
- Ajoutez le bouillon et portez à ébullition. Ajoutez les orties et laissez mijoter doucement pendant environ 10 minutes.
- Mixez la soupe avec un mixeur plongeant ou dans un blender. Incorporez la crème et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud.
Conseil : Ajoutez du fromage râpé ou de la crème fraîche à la soupe avant de servir pour un goût encore plus savoureux.
8 Recette pour le thé d'ortie
8.1 Recept voor brandnetelthee met gingembre
Ingrédients :
- 1 poignée d'orties
- 1 pièce gember, pelé et en tranches
- 1 citron, en quartiers
- Miel selon le goût
Méthode de préparation :
- Cueillez les orties et lavez-les soigneusement. Retirez les tiges épaisses éventuelles.
- Portez une casserole d'eau à ébullition. Ajoutez les orties, le gingembre et le citron. Laissez mijoter doucement pendant environ 10 minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez le thé refroidir.
- Versez le thé à travers une passoire et ajoutez du miel selon votre goût.
- Servez chaud ou sur glace.
Conseil : Ajoutez d'autres herbes ou épices pour plus de saveur, comme kaneel, cardamome ou clou de girofle.
8.2 Recept voor brandnetelthee met bessen
Ingrédients :
- 1 poignée d'orties
- 1 tasse de baies (fraises, myrtilles, framboises)
- Ajouter du miel selon le goût
Méthode de préparation :
- Cueillez les orties et lavez-les soigneusement. Retirez les tiges épaisses éventuelles.
- Portez une casserole d'eau à ébullition. Ajoutez les orties et les baies. Laissez mijoter doucement pendant environ 10 minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez le thé refroidir.
- Versez le thé à travers une passoire et ajoutez du miel selon votre goût.
- Servez chaud ou sur glace pour le thé d'ortie.
Conseil : Ajoutez d'autres herbes ou épices pour plus de saveur, comme la cannelle, la cardamome ou le clou de girofle.
9 Avantages et inconvénients du thé d'ortie
9.1 Voordelen
Le thé d'ortie peut avoir plusieurs bienfaits pour la santé, notamment :
- Antioxydants : L'ortie contient des antioxydants tels que la vitamine C et les flavonoïdes qui protègent votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Action anti-inflammatoire : La grande ortie contient également des substances telles que la quercétine et le kaempférol qui peuvent réduire les inflammations dans le corps.
- Réducteur de tension artérielle : Le thé d'ortie peut faire baisser votre tension artérielle.
- Renforcement du système immunitaire : L'ortie contient de la vitamine C, qui peut aider à renforcer le système immunitaire.
- Réduire les symptômes de la overgang: Le thé d'ortie peut combattre les symptômes de la ménopause, tels que les bouffées de chaleur et les sautes d'humeur.
9.2 Nadelen
Le thé d'ortie peut également avoir des inconvénients, notamment :
- Réactions allergiques : Certaines personnes peuvent être allergiques à l'ortie et présenter des symptômes tels que des éruptions cutanées, des démangeaisons, de l'urticaire et des problèmes respiratoires.
- Interaction avec les médicaments : L'ortie peut interagir avec certains médicaments tels que les anticoagulants et les diurétiques.
- Le thé d'ortie n'est pas recommandé pendant la grossesse ou l'allaitement.
- Le thé d'ortie peut provoquer des problèmes d'estomac ou d'intestin chez certaines personnes.
- Il est toujours recommandé de consulter votre médecin avant de commencer à boire de la tisane d'ortie ou toute autre tisane, surtout si vous prenez des médicaments ou si vous êtes enceinte ou allaitez.
10 Fonctionnement de l'ortie sur la peau
La grande ortie peut avoir plusieurs effets positifs sur la peau, notamment :
- La réduction de l'inflammation : L'ortie contient des substances qui peuvent réduire les inflammations, ce qui permet de l'utiliser pour des problèmes de peau tels que l'eczéma, le psoriasis et l'acné.
- Renforcer la peau : L'ortie contient des vitamines A, C et K, qui peuvent renforcer la peau et améliorer sa capacité de régénération.
- L'hydratation de la peau : La grande ortie contient également des minéraux tels que le silicium et le fer, qui peuvent hydrater et adoucir la peau.
- La réduction des taches pigmentaires : L'ortie contient des antioxydants qui peuvent protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres, ce qui peut réduire les taches pigmentaires et vous donner un teint plus uniforme.
La ortie peut cependant également provoquer des irritations chez certaines personnes. Si vous êtes hypersensible à l'ortie, il est préférable de ne pas appliquer de pommade à l'ortie sur votre peau. Il est également recommandé de tester d'abord une petite quantité du produit sur une petite zone de votre peau avant de l'utiliser sur des parties plus étendues de votre peau.
11 Sous quelle forme appliquer l'ortie sur la peau ?
Il existe différentes manières d'appliquer l'ortie sur la peau, notamment sous forme de pommade.
11.1 Zelfgemaakte brandnetelzalf
Hier is een recept voor brandnetelzalf:
Ingrédients :
- 1 tasse d'orties hachées
- 1/2 tasse de cire d'abeille
- 1/2 tasse d'huile végétale (comme l'huile d'amande ou l'huile de coco)
Méthode de préparation :
- Moudre les orties dans un mixeur ou avec un mortier jusqu'à obtenir une poudre fine.
- Chauffez la cire d'abeille et l'huile dans un bain-marie ou dans une casserole à feu doux. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que la cire d'abeille soit fondue.
- Ajoutez la poudre d'ortie et remuez bien.
- Retirez du feu et laissez refroidir.
- Versez la pommade dans un pot propre ou un pot de confiture et fermez-le.
Cette pommade peut être appliquée sur la peau comme hydratant ou sur des zones spécifiques pour traiter des problèmes de peau tels que l'eczéma ou l'acné.